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sexta, 17 de novembro de 2017

domingo, 15 de outubro de 2017

Bonito recebe curso de produção artesanal de embutidos e defumados

O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural em Mato Grosso do Sul (Senar-MS) promove nos dias 17 a 19 de outubro, em Bonito, o curso de Produção Artesanal de Embutidos e Defumados.

Bonito Noticias

 O objetivo é ensinar aos participantes a produção artesanal seguindo as normas de qualidade e segurança, conforme recomendações técnicas.

Na programação consta os seguintes assuntos: Peças de carne; métodos de cura; técnicas de abate; boas práticas de manipulação; entre outros.

A capacitação será realizada na Fazenda Arco Iris.

Informações podem ser obtidas no Sindicato Rural de Bonito pelo telefone (67) 3255-1615.

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